Il faut toujours écouter ton retraité ! Sois prudente en effet, pour que ton rhume ne s'aggrave pas . Oui les "farcidures" sont une spécialité de ma région, je dirais même un périmètre très limité, eniron une vingtaine de kms autour de chez moi . Il y a aussi en Allemagne un plat qui leur ressemble un peu, sauf que c'est cuit dans l'eau, les knödel (qui peuvent se faire aussi avec de la semoule ) . Finalement, les gens ont toujours voyagé et on emporté leurs spécialité avec eux ! Je te souhaite un bon rétablissement pour ton rhume . Bonne fin de journée . Bisous